МОУ СШ № 134 "Дарование"

Организация питания в образовательной организации

• ← Сведения об образовательной организации

Услуги по организации питания обучающихся осуществляет ООО «ВИВО МАРКЕТ»:

ИНН 3461061226, директор ООО «ВИВО МАРКЕТ» Ковалев Роман Сергеевич

Юридический   адрес:   400059,   г.   Волгоград,   ул. Никитина. д.2. литер Е, помещение № 37

Телефон (факс): 8 (8442)78-82-45, +79061721755

Вся информация от оператора питания ООО "ВИВО МАРКЕТ" представлена на сайте https://vivomarket.ru/

Сведения о поставщиках, осуществляющих поставку пищевых продуктов и продовольственного сырья

Контракт на оказание услуг по организации питания в учебный период 2026 года

Ответственные лица за питание учащихся - Кузьменко Юлия Вячеславовна, педагог-организатор, тел.: 8(8442) 62-01-68

Положение о бракеражной комиссии

Приказ о создании бракеражной комиссии на 2026-2027 учебный год

Положение об организации питания обучающихся в МОУ СШ № 134 Дарование

График питания учащихся на 2026-2027 уч.год

Приказ об организации питания учащихся в МОУ СШ №134 Дарование в 2026-2027 учебном году

Режим работы столовой

Родительский контроль за организацией питания

Приказ о создании Комиссии по контролю за организацией и качеством питания учащихся на 2026-2027 учебный год

Положение о родительском контроле за организацией питания учащихся МОУ СШ № 134 Дарование

Дорожная карта родительского контроля

Анкета для родителей учащихся МОУ СШ № 134 "Дарование" по вопросам организации питания

Вопрос-ответ

Уважаемые родители, если у вас будут возникать вопросы, касающиеся приготовленных блюд, либо вам нужно что-то уточнить или вы хотите поделиться мнением ваших детей (понравилось/не понравилось), пишите нам. Форма обратной связи для родителей обучающихся

УСЛОВИЯ ПИТАНИЯ И ОХРАНА ЗДОРОВЬЯ УЧАЩИХСЯ в  МОУ СШ № 134 «Дарование» КРАСНОАРМЕЙСКОГО РАЙОНА ВОЛГОГРАДА

В 2026-2027 учебном году право на бесплатное горячее питание имеют:

С 1 сентября 2026 года бесплатным горячим питанием обеспечиваются:

• обучающиеся по очной форме обучения 1–4 классов 
• обучающиеся 5–11 классов льготных категорий в соответствии с частью 2 статьи 46 Социального кодекса Волгоградской области от 31.12.2015 № 246-ОД
• обучающиеся 1–11 классов в соответствии с решением Волгоградской городской Думы от 22 февраля 2017 года №54/1574 решением Волгоградской городской Думы от 22 февраля 2017 года №54/1574
  

Порядок предоставления обучающимся льготных категорий 5-11 классов по очной форме обучения мер социальной поддержки (горячее питание)

         Предоставление мер социальной поддержки осуществляется на основании заявления родителя (законного представителя) обучающегося о предоставлении мер социальной поддержки (далее заявление), составленного по форме согласно Порядку предоставления обучающимся по очной форме обучения в муниципальных общеобразовательных организациях Волгоградской области частичной компенсации стоимости горячего питания, предусматривающего наличие горячего блюда, не считая горячего напитка, не менее одного раза в день» (Приказ комитета образования и науки Волгоградской области от 01.09.2016 г. № 93 «Об утверждении порядка предоставления обучающимся по очной форме обучения в муниципальных общеобразовательных организациях Волгоградской области частичной компенсации стоимости горячего питания, предусматривающего наличие горячего блюда, не считая горячего напитка, не менее одного раза в день» (с изменениями от 31.08.2026),  к которому прилагается один из следующих документов:

а) для обучающихся из малоимущих семей:

• документ, подтверждающий, что среднедушевой доход ниже величины прожиточного минимума в  расчете  на  душу населения по Волгоградской области;
• документ, подтверждающий получение ежемесячного пособия на ребенка из малоимущей семьи в соответствии со статьей 13 Социального кодекса Волгоградской области от 31 декабря 2015 г. № 246-ОД;
• документ, подтверждающий получение ежемесячной денежной выплаты в соответствии с Федеральным законом от 19 мая 1995 г. № 81-ФЗ  "О государственных пособиях граждан, имеющим детей";

б) для обучающихся из многодетных семей:

• документ, подтверждающий, что многодетная семья относится к категории получателей мер социальной поддержки из числа семей, имеющих детей, и граждан, имеющих детей, указанной в абзаце четвёртом части 1 статьи 11 Социального кодекса от 31 декабря 2015 г. № 246-ОД;

в) для обучающихся состоящих на учете у фтизиатра:

• документ, подтверждающий факт постановки обучающегося на учете у фтизиатра;

г) для обучающихся из семей лиц, признанных беженцами на территории РФ:

• документы (сведения), подтверждающие, что семья является семьёй лица, признанного беженцем на территории Российской Федерации, или получившего временное убежище на территории Российской Федерации, или признанного вынужденным переселенцем;

д) для обучающихся из семей лиц, пострадавших в результате чрезвычайных ситуаций природного или техногенного характера:

• документы (сведения) ,что  семья является семьёй лица, пострадавшего в результате чрезвычайных ситуаций природного или техногенного характера;

 е) для обучающихся из семей участников специальной военной операции:

• документы, подтверждающие, что семья является семьей лица, принимающего (принимавшего) участие (содействующего (содействовавшего) выполнению задач)  в специальной военной операции, лица, выполняющего (выполнявшего) задачи  по отражению вооруженного вторжения на территорию Российской Федерации  (далее - вооруженное вторжение), в ходе вооруженной провокации  на государственной границе Российской Федерации и территориях субъектов Российской Федерации, прилегающих к районам проведения специальной военной операции (далее - вооруженная провокация), лица, принимавшего в соответствии  с решениями органов государственной власти Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики участие в боевых действиях в составе Вооруженных Сил Донецкой Народной Республики, Народной милиции Луганской Народной Республики, воинских формирований и органов Донецкой Народной Республики  и Луганской Народной Республики начиная с 11 мая 2014 г. (далее - боевые действия), в том числе  погибшего (умершего) в связи с участием (выполнением задач) в специальной военной операции, выполнением задач по отражению вооруженного вторжения, в ходе вооруженной провокации, в ходе боевых действий, пропавшего без вести или признанного в установленном порядке безвестно отсутствующим в связи с участием в специальной военной операции, выполнением указанных задач, а также умершего после увольнения с военной службы (службы, работы) или исключения из добровольческих формирований, предусмотренных Федеральным законом от 31 мая 1996 г. № 61-ФЗ "Об обороне", если смерть такого лица наступила вследствие увечья (ранения, травмы, контузии) или заболевания, полученного им в связи с участием в специальной военной операции, выполнением указанных задач  (далее - участники специальной военной операции; погибшие (умершие) участники специальной военной операции), выдаваемые федеральными государственными органами – в отношении лиц, названных в подпунктах  1 и 2 пункта 1 Постановления Губернатора Волгоградской области № 454, выдаваемых уполномоченными органами исполнительной власти Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики – в отношении лиц, названных в подпункте 3 пункта 1 Постановления Губернатора Волгоградской области № 454;
  

ж)  для обучающихся ОВЗ / дети инвалиды:

• заключение психолого-медико-педагогической комиссии
• заключение медико-социальной экспертизы

Заявление для детей ОВЗ и детей-инвалидов

Форма согласия на обработку персональных данных

Согласие на обработку ПДн

В МОУ СШ №134 "Дарование" отсутствуют дети, нуждающиеся в питании лечебных/диетических меню.

Раздел «Питание» создан в целях совершенствования системы питания школьников и повышения уровня осведомленности родителей относительно организации школьного питания. Данный раздел позволяет упорядочить и автоматизировать работу с содержанием меню, проводить мониторинг фактического меню касательно его сбалансированности и соответствия установленным нормам здорового питания. 

При организации питания ставятся следующие задачи:

• обеспечить качество и сбалансированность рациона питания учащихся;
• увеличить охват организованным питанием большего числа учащихся;
• обеспечение регулярного производственный контроль административной, медицинской, хозяйственной службами и родительской общественностью за осуществлением качественного, сбалансированного и доступного питания учащихся.

ЕЖЕДНЕВНОЕ МЕНЮ ДЛЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ

2026-2027 учебный год 

МЕНЮ ЗА РОДИТЕЛЬСКУЮ ПЛАТУ В 2026-2027 УЧ.ГОДУ

РЕКОМЕНДАЦИИ РОДИТЕЛЯМ

Рациональное питание школьника

Важнейший период жизни человека - школьный возраст, пора от 7 до 17 лет, время физического, интеллектуального, нравственного становления и активного развития. В современном мире именно школьники принимают на себя и вынуждены перерабатывать все возрастающее давление информационного потока, воздействующего на них не только в школе, но и дома. Помимо школьной программы многие дети и подростки дополнительно занимаются в кружках, спортивных секциях. Для формирования и сохранения физического и психического здоровья и полноценного усвоения школьной программы важно грамотно организовать питание школьника. Многие родители считают, что в деле устройства питания школьника достаточно положиться на собственную интуицию и здравый смысл. Важно знать и понимать принципы рационального питания и правила гигиены питания, соблюдение которых имеет ключевое значение в сохранении здоровья ребенка. Четкий режим питания, учитывающий ритмичность протекания физиологических процессов в организме и предусматривающий три основных приема пищи (завтрак, обед, ужин) и два перекуса (второй завтрак и полдник). Питание в определенные часы способствует полноценному усваиванию пищи и предотвращению желудочно-кишечных заболеваний.

Адекватная энергетическая ценность рациона, полностью компенсирующая, но не превышающая энерготраты ребенка, учитывающая возраст, пол, физическую конституцию и, интеллектуальную физическую активность ребенка. В зависимости от возраста, усреднено, совокупная энергетическая ценность рациона должна соответствовать: 7-11 лет - 2300 ккал в день, 11-14 лет – 2500 ккал, 14-18 лет – до 3000 ккал.
Сбалансированность и гармоничность состава рациона по всем пищевым компонентам (белки, жиры, углеводы, макро и микронутриенты). Содержание белков, жиров и углеводов следует поддерживать в соотношении примерно 1:1:4 по массе и по калорийности 10-15%:30%:55-60% соответственно. Содержание растительных и животных белков должно быть в соотношении 2:3. Жиры - преимущественно растительные.
Обеспечение разнообразия продуктов питания, формирующих рацион. В питании обязательно должны присутствовать разнообразные молочные, мясные, рыбные, яичные блюда, овощи, фрукты, орехи, растительные масла.
Обеспечение высоких органолептических и эстетических качеств  блюд, составляющих рацион, избегать монотонности и однотипности меню для предотвращения приедаемости.
Щадящая кулинарная обработка, обеспечивающая микронутриентную сохранность продуктов при приготовлении блюд (запекание, варка, приготовление на пару), ограничение или исключение жарения и приготовления во фритюре.
Приготовление блюд преимущественно из свежих продуктов, с соблюдением сезонности, допустимо использовать свежезамороженные ингредиенты.
Обеспечение биологической безопасности питания.
Обеспечение достаточного временного резерва, для неспешного приема пищи. Необходимо выделять не менее 20-30 минут для каждого основного приема пищи и 10-15 минут для перекусов.
Если организация питания, принятая в конкретной школе, не одобрена родителями, необходимо обеспечить своего ребенка набором продуктов, компенсирующим пропускаемый прием пищи. Причем, при выборе перекуса, который ребенок возьмет с собой в школу необходимо предусмотреть сохранность его свежести на протяжении как минимум 4-5 часов. Соответственно, исключаются скоропортящиеся компоненты. Важно продумать упаковку, которая сохранит целостность перекуса в процессе (оптимально - пластиковый контейнер). Можно взять с собой фрукт (яблок, груша, банан) и орехи 30-40 грамм, бутерброд с сыром или запеченным мясом (важно - не использовать сливочное масло и майонез, эти компоненты уменьшают срок хранения бутерброда), дополнив его свежим огурцом или брусочками моркови. Несмотря на то, что в школах обеспечен беспрепятственный доступ к чистой питьевой воде желательно дополнительно давать школьнику с собой бутылочку питья (холодный чай, морс, негазированная вода).

Наиболее распространённые ошибки в организации питания школьника.

Отказ от завтрака. Отсутствие полноценного завтрака недопустимо для школьника. Зачастую учащиеся мотивируют свой отказ от завтрака отсутствием аппетита и ограничивают утреннюю еду чашкой чая. Но отсутствие аппетита утром возможно только при нарушении режима дня или питания. Возможно, ужин был слишком поздним или излишне плотным и калорийным. Другая ситуация - ребенок лег спать слишком поздно, и утром предпочитает уделить время сну, пожертвовав завтраком.
Питание преимущественно полуфабрикатами. Конечно, готовые блюда, которые нужно только разогреть в микроволновой печи существенно облегчают жизнь родителям. Но, такие блюда перенасыщены солью, животными жирами, ароматизаторами, что не может считаться полезным не только для детей, но и для взрослых. Использование полуфабрикатов допустимо эпизодически, но основой домашнего питания должна быть свежеприготовленная пища.
Использование в качестве перекуса высокоуглеводистых продуктов. Красочно оформленные сладости (шоколад, жевательный мармелад, вафли, печенье) или картофельные чипсы, соленые орешки являются привлекательными для детей в силу своей ценовой доступности и насыщенного вкуса. Совершая самостоятельный выбор при приобретении перекуса, дети чаще всего отдают предпочтение именно этим продуктам. Важно не только информировать ребенка о принципах здорового питания, но и показать ему здоровую альтернативу вредным снекам, например, сухофрукты, орехи.
Дефицит употребления рыбы. В среднем Российский школьник ест рыбные блюда не чаще двух раз в месяц. Желательно есть рыбу не менее двух раз в неделю, для обеспечения организма полноценным белком и йодом.
Недостаточное употребление овощей и фруктов. Желательно ежедневно употреблять не менее 300гр фруктов и 400гр овощей в день для обеспечения организма достаточным количеством растительной клетчатки и витаминов.
Употребление кофеиносодержащих энергетических напитков. Часто этим грешат старшие школьники, используя такие напитки в качестве стимуляторов умственной активности при подготовке к экзаменам. Сочетание сладкой газированной воды и кофеина губительно воздействует на слизистую оболочку желудка, вызывая развитие эрозивных изменений, что может закончиться формированием гастрита и язвенной болезни; выраженное стимулирующее действие кофеина на центральную нервную систему не только повышает психическую возбудимость, но, и может стать причиной развития судорожного синдрома.
Питание школьника при грамотной организации должно обеспечить организм учащихся детей всеми пищевыми ресурсами, обеспечивающими полноценное развитие растущего организма в условиях интенсивных интеллектуальных нагрузок.